2 empanadas a elección (carne, capresse o champiñones)
CARNE: VACIO Y ROAST BEEF CON RODAJA DE LIMON
CAPRESSE: CHERRIES CONFITADOS CON AJO, MUZZARELLA, ALBAHACA, OLIVA (DIP DE PESTO)
CHAMPIS: ( CON TOMATE, AJO, CEBOLLA).
2 UNIDADES A ELECCIÓN (2 PINCHOS DE LOMO CON CHIMI AHUMADO , MANTECA NOISETTE Y PAPIN) Ó ( 2 PINCHOS DE CHAMPIÑONES AHUMADOS + GREMOLATA + PAPIN)
papas fritas + salsita de ketchup casero
EMPANADO, CRUJIENTE CON SEMILLAS DE SÉSAMO + DIP DE SALSA AGRIDULCE
POLLO EMPANADO CON CEREALES + DIP DE SALSA BBQ ESPECIAL
Baguette de masa madre + manteca noisette con pimienta y sésamo tostado + jamón crudo + queso gouda y pategras + conserva del día
QUESO GRILLADO, HUEVO A LA PLANCHA, LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA DE HIERBAS
-QUESO MUZZARELA VEGANA, LECHUGA, TOMATE Y MAYO DE HIERBAS
QUESO CHEDDAR, BACON Y SALSA BBQ
PROVOLONE, HUEVO A LA PLANCHA, CEBOLLA MORADA CARAMELIZADA, DRESSING DE MORRONES AHUMADOS Y MAYO DE HIERBAS
-QUESO MUZZARELA VEGANA, CEBOLLA MORADA CARAMELIZADA, MAYONESA DE HIERBAS Y DRESSING DE MORRONES AHUMADOS
CON QUÉ LA ACOMPAÑAS?
PODÉS ELEGIR PAPAS FRITAS O ENSALADA
EN PAN PITTA CON REPOLLO MORADO, TOMATE Y YOGURTH NATURAL
-SALSA DE KETCHUP CASERO
EN PAN CIABATTA, CON QUESO, HOJAS VERDES, TOMATE,PALTA Y MAYO DE REMOLACHA
-CON QUESO MUZZARELA VEGANA GRATINADA
CON QUÉ LA ACOMPAÑAS?
PODÉS ELEGIR PAPAS FRITAS O ENSALADA
Lenteja , arvejas, tomate , zanahoria, repollo morado , lechuga , rucula , choclo , dressing de vinagreta
OPCIONAL: POLLO A LA PLANCHA O TOFU GRILLADO
sin huevo
LECHUGA CAPUCHINA, TOMATE, REPOLLO MORADO, PEPINO, RÚCULA, ZANAHORIA Y PALTA CON DRESSING DE VINAGRE DE MANZANA ORGÁNICO, OLIVA Y HIERBAS, Y DIP DE YOGHURT NATURAL Y PEPINO FRESCO
-PEDILA SIN DIP DE YOGHURT NATURAL
Cinzano rosso o bianco, soda, piel de cítrico | Alc.: 11%
VERMÚ ROSSO, AGUA TÓNICA O SODA, PIEL DE CÍTRICO | ALC.: 12%
Vermú Rosado, agua tónica o soda, piel de cítrico | Alc.: 12%
Amargo Obrero, gaseosa pomelo, limón
FERNET BRANCA, COCA COLA | Alc.: 10%
Cynar, gaseosa pomelo, rodaja de pomelo | Alc.: 4%
CYNAR 70 PROOF, MENTA, ALMÍBAR, LIMÓN, POMELO | Alc.: 9%
RON BACARDÍ BLANCO, JUGO DE LIMA, ALMÍBAR, MENTA, SODA | Alc.: 13%
RON BACARDÍ ORO, LIMA, COCA COLA | Alc.: 11%
CAMPARI, AGUA TÓNICA, LIMA | Alc.: 7%
Aperol, Cinzano Pro Spritz, soda, rodaja de naranja | Alc.: 10%
YERBA MATE O HIBISCO, AGUA TÓNICA, PIEL DE CÍTRICO | Alc.: 10%
GIN HERÁCLITO LONDON DRY, AGUA TÓNICA, PIEL DE CÍTRICO | Alc.: 10%
Gin Bulldog London Dry, agua tónica, limón | Alc.: 10%
GIN TANQUERAY LONDON DRY, AGUA TÓNICA, PIEL DE CÍTRICO | Alc.: 11%
Gin Flores de hibiscus, bitter rojo y vermut rosso | Alc.: 20,5%
Gin Heráclito london dry, Verbena bitter rojo, Lunfa rosso, piel de naranja | Alc.: 20%
CAMPARI, GIN BULLDOG, CINZANO ROSSO, RODAJA DE NARANJA | Alc.: 20%
Medida
Rompecabezas blend Cabernet Franc/Malbec, Finca Beth, Valle del Uco, 2020
Orgánico. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. 2021
Naranjo Chardonnay natural. Maipú, Mendoza. 2021.
Blanco Torrontés natural. Maipú, Mendoza. 2021.